Giulio Di Sabato
Chi sei? Sono un imprenditore, quest’anno festeggio più di trent’anni di carriera. Ho iniziato come agente rappresentante nel settore della moda con la peculiarità di non rivolgermi ai mercati italiani…
Condividi
Posts by author
Davide Bertellini
23 posts
Folgorato fin dai primi anni dell'adolescenza da un'inarrestabile e sempre crescente "passione gourmet" a 21 anni aveva già fatto due volte il giro del mondo. Oggi, imprenditore nel campo della moda e del lifestyle, ha sostituito alla palestra il ristorante e, in qualità di jetsetter, frequenta i più importanti party e charity events nel mondo. Poliglotta, con la scusa di girare il mondo per il suo lavoro nel campo della moda frequenta i più bei ristoranti alla ricerca di quello migliore, che purtroppo non ha ancora trovato. Founding member Gustavia Yacht Club di St. Barth, è anche top reviewer italiano della guida americana Opinionated About Dining, scrive su Identità Golose per Paolo Marchi e su Passione Gourmet, al quale è affiliato a capo della direzione marketing. Sogno nel cassetto? Un tour mondiale dei ristoranti “3 stelle” della Guida Michelin con fotografo, ghostwriter e jet privato.
Daniela Javarone
Chi sei? Sono una sopravvissuta; certe volte mi chiedo come faccio a essere su questa terra. Ho avuto una vita fantastica. Partendo dalla mia infanzia, ho avuto tre estremunzioni. Per…
Condividi
Gianni Mercatali
Chi sei? Sono un meticcio di origine, mezzo toscano e mezzo romagnolo; sono nato 73 anni fa a Firenze, ma potrei definirmi, parafrasando Dante Alighieri, “fiorentino di nascita ma non…
Condividi
Diego Fusaro
Chi sei? Una definizione di me stesso che uso sempre è quella di allievo indipendente di Hegel e di Marx, vale a dire una persona che procede con la propria…
Condividi
Raffaello Tonon
Chi sei? Sul piano professionale, Raffaello Tonon è innanzitutto una persona innamorata del proprio lavoro; anzi, non lo ritengo neanche un lavoro, non perché non lo faccia con impegno e…
Condividi
Massimo Bottura
Chi sei? Sono una persona piena di passioni, molto curiosa, cresciuta in una famiglia allargata, in una piccola città come Modena, che ha fatto di questa provincia la sua casa.…
Condividi
Massimo Gianolli
Chi sei? Sono Massimo, prima di tutto. Sono un imprenditore, ho 54 anni, e sono una persona felice. Lavoro giocando, e nel gioco, attraverso la parte ludica e creativa, ho…
Condividi
Benedetta Parodi
Chi sei? Si tratta di una domanda cui posso rispondere facilmente, perché la fortuna ha voluto che quello che faccio nella vita è poi anche quello che faccio per lavoro;…
Condividi
Vanessa Benelli Mosell
Chi sei? Sono una musicista… spero di poter esser chiamata così, e con la M maiuscola; una pianista: ho studiato tanto, ho vissuto nella musica sin da quando avevo tre…
Condividi
Marco Gualtieri
Chi sei? Sono un imprenditore follemente innamorato dell’Italia. Da alcuni anni mi occupo di innovazione nel campo della sostenibilità, con un particolare focus nel campo dell’agroalimentare e con un’attenzione al…
Condividi